“三十年的品牌老店，三代人的家宴情怀”，“中国餐饮名店”品海楼以“中国名宴——品海宴”著称。品海楼的“中国名菜”的石锅大连鲍、椒盐大连活海参、头菜爆螺片等众多名品则历久弥新经久不衰，“中国名点——两掺馒头”更是体现出了品海楼餐饮全面品质。“中国名店、中国名菜、中国名点”共同妆点出大连美食文化市场的繁荣兴旺。