长兴里小吃街是大连首个以大连老街命名的室内美食长街，也是备受年轻人追捧的社交型网红美食空间。装修风格将大连老街历史与时尚文化融合，引入室内实景热带雨林观光区及公共休闲音乐酒吧，感受慢节奏的惬意生活。一百三十余家美食商户集合大连的鲜、重庆的辣，品尝大江南北的舌尖美味，填补西安路“夜市生活”，助力点亮大连“夜经济”。食品安全是经营之本，小吃街严管理重监督。百家餐饮业户主要食材统一采购，建立进货台账，源头把控食品安全；加工用设备、设施标识化区域管理，加工间全部实现明厨亮灶，通过明档展示、视频直播的方式，向消费者展示后厨餐饮食品加工全过程，并设公众、内部相互监督举报有奖机制，通过内外360度的监督管控，保证加工安全、买的放心，吃的安心。严把“食安”关，保证保持从源头把控食品安全；丰富商品品牌、品类，满足消费者日益增长的购物的需求；提升品质，加大培训力度，让每一位顾客感受到带有温度的服务。