文・写真＝銭海澎

　生活水準が向上するにつれて、グルメや新しい衣服は、年越ししか楽しめない「ぜいたく品」ではなくなった。しかし、別の地方で暮らしているハルビン人は、懐かしいあの頃の年越しの雰囲気や趣を求めて、大晦日の前には必ず故郷に戻り、家族と共に団欒を楽しむ。

春節の雰囲気が漂うショッピングモール

願い事が書かれたカードでいっぱいの「許願樹（願掛けの木）」

どの家でも玄関に春聯（吉祥を願う対句を書いた赤い紙）を張り出す

ハルビンの各家庭でよく手作りされる乾燥ソーセージ

旧正月5日にあたる立春の日には、「春餅（立春のお祝い料理で、小麦粉を水で溶いて、円形に薄く延ばして油で焼いたもの）」を食べる習慣がある

冬場に作られる白菜の漬物・酸菜（左）、酸菜凍豆腐鍋（右上）、酸菜と春雨の炒めもの（右下）

人民中国インターネット版　2014年2月14日