厲俊傑（南陽師範学院外国語学院）

誰もが「夢」という星を抱いているが、現実の社会に吹き荒れている風はその「夢」吹き消すほど強い。そして、往々にして「夢」は知らない間に消えてしまう運命にあるのかもしれない。 私たちは常に社会や組織といった外部からの声と心の不安との葛藤の結果、最終的には妥協を選んでいるが、ドラマ『グランメゾン東京』で木村拓哉が演じた天才シェフの尾花夏樹は私たちに夢に向かう決心があるのか、「その自覚はありますか？」と 問いかけている。 

尾花はパリでミシュラン三つ星の栄誉を得たシェフだったが、ある事故ですべてを失った。 谷底に落ちた彼は、かつての同僚早見倫子と再び手を携えて、世界の頂点への復帰を目指すことになる。 この設定自体は、挫折を経験したすべての人に強い信念を伝えるものだ。  

尾花のモチベーションは、「最高の料理で客を笑顔にする」という純粋で強い願いから生まれた。 そのため、彼はいかなる妥協も許さない。 食材、技術から出品まですべて完璧でなければならない。 こうした偏執に近いこだわりは、他人の目には「頑固」に映るかもしれないが、そのこだわりこそが、夢を現実化に進めているのである。夢を追い続ける彼らの姿に胸を打たれた。 

私も一年生の時、バレーボールに夢中だったがレシーブが苦手で、よくチームの足を引っ張ってばかりいた。ある試合で決勝点をミスした時、恥ずかしさでコートを飛び出そうとしたら、友人が肩を叩いて「次は二人でカバーしよう」って言ってくれた。そこから毎日一緒にレシーブ練習を続けた。最後の大会では、逆に決勝点につながるレシーブができるまで成長できた。『グランメゾン東京』での尾花のように一人ではできないことも強い支えがあれば夢に向かって頑張れることを実感した。 

尾花の強さは、チームからも生まれる。 倫子らの仲間とぶつかり合い、支え合い、成長し、『グランメゾン東京』は仲間の夢の結晶である。尾花はチームを信じて、時には厳しく、しかしいつも暖かい方法でみんなをリードしている。 夢は決して一人で実現する旅ではないということを痛感させられた。例えば、三つ星を審査される日のチームの姿だった。突然の審査員の来店で厨房が少し慌てたが、尾花の指示だけではなく、互いを信じて自分の役割をやり遂げることができた。ほんの一ふりの胡椒さえもチームの気持ちがこもって、一つの料理にまとまった瞬間、「星」って一人のためのものじゃなくて、チーム全員の心が生み出した結果であることを強く感じた。 

『グランメゾン東京』はグルメドラマだけでなく、夢を追いかけ、仲間と一緒に奮闘するすべての人への賛歌でもある。 夢の意味は実現だけでなく、夢を持つという信念や決意を守り抜く過程そのものであることを思い出させてくれる。 尾花夏樹というキャラクターは、私たち一人一人に無言で力強い質問をしているのだ。 

「あなたの夢は何ですか？ あなたは、それにいくら払いたいですか？」