中央広播電視総台(チャイナ・メディア・グループ/CMG)は冬季オリンピック選手村の食堂事情を紹介する番組で、提供される麺類のメニューを直撃しました。フジッリ(小さく厚いらせん状のパスタ)、ペンネ(ペン先状や筒状のパスタ)、ファルファッレ(蝶ネクタイ状のパスタ)、リガトー二(短くて環状で、外側に筋状模様のあるパスタ)、野菜焼きうどん、焼きそばなど世界各地の特色を持つ麺類が視聴者の間で大きな話題となっています。調味料として紅ショウガ、ワサビなども提供しているということです。
(CRI日本語版より 2021年11月19日)
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