現在、日本で大流行中の「タピオカミルクティー」。

 

その最先端を走る中国本土では、一体どんなドリンクが流行っているのか？

進化し続ける中国の「ドリンク」を北京在住日本人が徹底調査！

 

中国へ「タピ旅」しに行きませんか？！

 

第2回目は、中国で人気拡大中のオシャレドリンク「奈雪の茶」。（日本未進出）

実はこちらのお店、中国国内でスターバックスの6倍の売上を誇るらしい。

 

しかし

 

 

え……「奈雪の茶」って店名？

どういう意味……？

 

と怪訝に思われたであろう日本人のみなさん。

 

私も最初この店名を見た際、「ニセモノ」っぽい……変なの……と思い、

あえてお店に入ろうとはしませんでした。

 

しかしお店の前を通りかかるたび目にする行列。

そして中国人の友人に「ここおいしいから飲んでみて！」と言われ渋々飲んでみたら…

 

おいしい……！！！

 

これは騙されたと思ってぜひトライしてみてほしい美味しさです。

 

■人気の秘密は「チーズムース」

 

奈雪の茶が愛される理由は、この上の白い部分、「奶盖（チーズムース）」！

 

ドリンクにチーズ？？？と頭の上にハテナが浮かぶと思うのですが、

これはあまじょっぱい濃厚なクリームで、下のフルーツティーと意外なほどめちゃくちゃ合います！

 

飲み口にも工夫がされており、一つはチーズクリームを飲む部分、もう一つはストローをさしてフルーツティーを飲む部分。

 

 そして店名の謎。「奈雪の茶」って？

 

実はこちらのお店、創業者はご夫婦。

もともと奥さんのハンドルネームが「奈雪」だったため、

旦那さんが「妻の店」という意味込めて、「奈雪の茶」と名付けたそう。

なんともロマンチック。

 

また、この創業者、奈雪さんのこだわりもすごい。

「若者に中国茶を好きになってもらいたい」というコンセプトで作られており、

ターゲットは20代～30代の女性。

 

■奈雪さんのこだわり

 

①空間デザイン

テーマは「あたたかさと明るさ」。

若い女性が「自撮り」を楽しめるようにと、店内には至るところに照明が設けられています。

 

②オシャレカップ

「毎回違う体験を」という思いから、さまざまなブランドとコラボし、カップをデザイン。

今回訪れた際は、人民日報との新中国成立70周年記念コラボカップ。

レトロなイラストがかわいい～

 

チーズムースイチゴティー（左）　アボカドゼリードリンク（右）

 

別日に訪れた際は愛らしいネコのカップ

 

テイクアウト用の袋までかわいい

 

オシャレカップはインスタ映え間違いなし！

 

③    伝統的中国茶を使用

ドリンクに使われている茶葉は、奈雪さんが選び抜いた中国茶葉。

フルーツティーには生のフルーツが使用されており、ヘルシーでおいしい。

 

最近スマホでも注文できるようになり、並ばなくても購入可能

 

中国に訪れた際には、店名に惑わされずぜひ訪れてみてほしいです！

 

■おすすめメニュー

1番人気は今回注文した「霸气芝士草莓」32元（約480円）

チーズムースが濃厚かつイチゴティーと絶妙にマッチングしています。

 

■Data

Adress：北京市西単北大街131号西単大悦城購物中心3階

HP：http://www.naixuecha.com/

 

2019年9月現在、中国全土で39都市233店舗を展開、拡大中。

中国旅行の際はぜひチェックしてみてください！

 

文＝中嶋優奈

写真＝顧思騏、中嶋優奈